65-51-H/01 · Učební obor (3 roky)

Číšník

Obsluha hostů, sommelierství, barmanské dovednosti.

Všechny obory
Číšník

Tříletý učební obor pro ty, koho baví práce s lidmi, gastronomie a precizní servis. Studenti zvládnou klasickou i moderní obsluhu, základy sommelierství, barmanství a baristiky.

Praxi vykonávají ve smluvních restauracích a hotelech regionu a na společenských akcích školy. Pracují s profesionálním vybavením pod vedením zkušených odborníků.

Po vyučení mohou pracovat v gastronomii nebo pokračovat ve dvouleté maturitní nástavbě Gastronomie.