Obory
Vyberte si svůj obor
Učební obory, maturitní nástavba i čtyřleté lyceum. Praxe ve špičkových restauracích a hotelech, moderní vybavení, mezinárodní soutěže.
Tříleté učební obory
65-51-H/01 · Učební obor (3 roky)
Kuchař
Profesionální příprava pokrmů studené i teplé kuchyně.
65-51-H/01 · Učební obor (3 roky)
Číšník
Obsluha hostů, sommelierství, barmanské dovednosti.
29-54-H/01 · Učební obor (3 roky)
Cukrář
Klasické i moderní cukrářské techniky, dortové umění, čokoládové dekorace.
Maturitní obory
Proč studovat právě u nás
- Žádné školné
- Odměny z produktivní činnosti
- Prospěchové stipendium
- Výuka s nejlepšími odborníky z praxe
- Účast na prestižních cateringových akcích
- Moderní vybavení — cvičná kuchyně, restaurant, multimediální studio
Projekty a úspěchy
Trophée Mille
1. místo v kraji Vysočina, 2. místo v národním kole prestižní mezinárodní soutěže gastronomie.
Bernardchef
Stříbrná medaile z ročníku 2026 — soutěž mladých kuchařů.
Vařili jsme pro pana prezidenta
Reálná zakázka, na kterou nikdy nezapomeneme.
Academy Restaurant
Studentská cvičná restaurace a kuchyně otevřená pro veřejnost.
Catering & bankety
Studenti se podílejí na rautech a slavnostních akcích po celé Vysočině.
Studio SŠAK
Multimediální studio — vlastní YouTube kanál, bulletiny, fotoprodukce.
Galerie
Naše obory v akci
Cvičná kuchyně, Academy Restaurant, cukrářské studio i multimediální produkce.