Cukrář

Tříletý učební obor pro budoucí cukráře. Studenti se naučí péct a zdobit dorty, vyrábět zákusky, pracovat s čokoládou, marcipánem a moderními technologiemi.

Škola přijímá reálné cukrářské zakázky pro veřejnost — studenti tak získávají zkušenost s prací pro klienta od první chvíle. Účast na soutěžích a výstavách je samozřejmostí.

Absolventi nastupují do cukráren, hotelových provozů nebo si zakládají vlastní podnikání.